З житніми грінками та вершковим маслом
Veal Tartare
with rye croutons and butter

З фірмовим варенням з лисичок та грінками

з обсмаженою картоплею,ікрою  форелі та соусом айолі

З кремом авокадо, томатами та медово-гірчичним соусом

з витриманої яловичої вирізки з руколою та пармезаном

 філе качки,мармуровий ошийок,телячий антрекот,індичка в пряних травах,вершковий крем-хрін з яблуком

Вишукані сири з медом та виноградом 

Шовдар, салямі, вʼялені томати, сир з блакитною пліснявою,оливки, рукола, пшеничні грінки 

сало з проріззю,крем з сала з печеним перцем,крем з сала з часником та зеленню,житній хліб

Шовдар з крем-сиром, грушею, свіжими ягодами, руколою та горіхами кешʼю

слайси підкопченого індичого філе з міксом салатів, помідорами чері, авокадо, яйцем, соусом цезар, беконом та пармезаном

В стилі ветелло тонато з листям салату, томатами, каперсами та крем-соусом з тунця

З соковитими томатами, запеченим перцем, огірком, оливками та оливковою олією

Ніжне філе лосося з кремом гуакамоле, броколі, помідорами чері, міксом салатів та слайсами пармезану

Обсмажений тунець з слайсами авокадо, помідорами чері, бебі шпинатом та руколою, горіховим соусом та горіхами кеш’ю

З листям салату, помідорами чері, соусом цезар та мигдальним чіпсом 

слайси підкопченого качиного філе з пряною грушею, маринованою сливою, руколою та гостро-ягідним соусом

З густою сметаною, салом та пампушками
Borsch
served with sour cream, salo and homemade bun

З локшиною та яйцем

з обсмаженими лисичками та хлібним чіпсом

Тушковані у вині з овочевим кремом та мʼясним соусом

Соковита котлета з телятини з зеленим горошком, мʼясним соусом та картопляним кремом 

На картопляному кремі з вершково-грибним соусом з трюфельним ароматом

З кремом цвітної капусти та грибним соусом

Зі смаженим цукіні та соусом з чорноморських мідій

Половинка курчати sous vide, запечена з ароматними травами подаємо з хрусткою картоплею та кисло-солодким соусом

з сиром камамбер, вершковим маслом та зеленню, подається на картопляному пюре

ніжна м'якоть sous vide з пікантним томатним мармеладом
і помідорами чері

вишукане дієтичне м'ясо з ніжним смаком
та малим вмістом жиру
за 100 г.

добре просмажений соковитий шматок м'яса на кісточці
за 100 г.

за 100 г.

за 100 г.

за 100 г.

за 100 г.

за 100 г.

з картопляним кремом

обсмажені в соусі теріякі

Чотири види овочів приготованих на грилі

з зеленим часниковим песто

наш фірмовий рецепт перевірений часом
за 100 г.

ніжний вершковий чіз,з обпаленою скоринкою,родом з Країни Басків
подаємо з малиновим соусом та сублімованою малиною
за 100 г.

чорниця, манго-маракуйя, карамель

в сучасному виконанні
крем з вареного згущеного молока та смаженого маку,пікантна вишня з перцем,пармезанові пудра
за 100 г.

В класичному виконанні 

ніжний вершково-ванільний крем, з нотками лаванди,
покритий хрусткою карамельною скоринкою

з арахісом

з хрустрим салатом, помідорами-вишеньками, беконом, соусом і пармезаном

спаржею, редискою, томатами, огірками та медово-гірчичним соусом

з огірків, помідорів та редиски з сметаною, яйцем та зеленою цибулею

зі спаржею, беконом та сиром страчателла

з свіжими та вяленими томатами і сирним соусом

з соусом голандез

з вершковим маслом

напівсолодке червоне
пляшка

напівсолодке біле 
пляшка

сухе біле

сухе біле

сухе червоне

напівсолодке рожеве

сухе біле 

напівсолодке біле

напівсолодке червоне

Сухе червоне, пляшка

Напівсухе біле, пляшка

сухе біле

сухе біле

сухе червоне

сухе червоне

напівсухе біле 

напівсухе червоне 

сухе біле

сухе червоне

сухе червоне
паляшка

сухе біле
пляшка

сухе біле

напівсухе рожеве 

екстра сухе
пляшка

сухе біле

біле, червоне, рожеве н/ сол ігр.
пляшка

сухе біле
пляшка

біле солодке ігристе
пляшка

шоколад /  полуниця /  манго /  вишня /  карамель

манго /  ківі /  груша /  грей /  грейпфрут

сироп лемонграс, лимон, цукор, содова, лід

ананасовий сік, лайм, кокосовий сироп, вершки, лід

апероль, ігристе вино, содова, лід

ром, м’ята, лайм, цукор, содова, лід

ром,кампарі,м'ята,грейпфрутове пюре,лайм,цукор,содова,лід

джин, содова, лайм, лід

джин, червоний вермут, кампарі, лід

бурбон, червоний вермут, кампарі, лід

джин, апероль, ігристе вино, лід

джин, апельсиновий лікер, фреш лимона, цукор, easy foam

ігристе вино сироп бузка, лайм, м’ята, лід

віскі, лимонний фреш, цукровий сироп, easy foam, лід

текіла, лайм, цукровий сироп, апельсиновий лікер, лід

віскі, кавовий лікер, лимонний фреш, цукровий сироп, лід

джин,сухий вермут,апельсиновий лікер,кампарі,лід 

в асортименті